怎样炖羊肉汤才好喝?

发布网友发布时间：2024-10-24 18:00

共5个回答

热心网友时间：2024-10-24 19:39

在羊肉，汤成大概白色的样子，加入各种调料，例如葱姜蒜，等等其次，可以加一些萝卜去腥味儿，加一些八角可以增进食欲，其次可以加入一些中药材，这样使羊肉汤既好喝又有营养，在炖羊肉汤的时间上要稍微长，但是不能过长。

热心网友时间：2024-10-24 19:36

炖汤他讲究的就是时代的搭配，羊肉汤这样的一个东西也不例外，建议就是搭配白萝卜一起去烹饪，这样的一种情况能够有效的去除膻味，还能够弥补羊肉中所缺乏的维生素等营养物质，这个样子炖出来的羊肉汤才好喝。

热心网友时间：2024-10-24 19:38

我觉得炖羊肉汤，首先做的应该是把羊肉洗干净，放到清水里煮，最开始什么都不要放，然后知道吧，肉煮了，再撒一把盐放上葱花，我觉得这样原汁原味的肉汤才是最好喝的，同时这样煮出来的羊肉才能煮烂，让肉的口口感更加的好吃。

热心网友时间：2024-10-24 19:34

我认为在熬制羊肉汤的时候，要想让羊肉汤变得很好喝，我认为首先要保持羊肉的鲜味，就是要提高羊肉的这个鲜味，首先我们在熬制羊肉汤的时候，可以去添加一些胡萝卜或者白萝卜，这样就能够起到一些体现的作用，并且在熬出来的过程当中可以放上少许的醋。

热心网友时间：2024-10-24 19:32

炖羊肉要冷水下肉，然后随着水温的上升要不断的搅动，同时撇去随之而来的沫子，就这样不断的搅动不断的撇沫子，直到水滚开，汤就会变得清亮，在保留鲜味的同时去除了腥味。然后加入鲜姜片，喜欢肉比较筋道的，水开了就加盐，喜欢嫩烂的最后出锅的时候加盐。