武平茶乡“柴改电”桃溪绿茶迎来浴“火”重生
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发布时间：2024-10-24 08:22
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时间：2024-11-07 03:52
武平县桃溪镇的茶业在电气化的推动下焕发新生。王新宝，一位深感变化的茶农，提到电气化设备的引入，使得茶叶生产的温度、湿度和杀青脱水控制得更为精准，显著提升了茶叶的质量（茶叶质量得到了极大提升）。
回忆起过去，王新宝的父亲曾手工炒茶，技术受限导致茶叶品质不高，销售困难。那时的桃溪绿茶因技术落后，价格低廉，难以盈利，以至于茶农纷纷放弃种植，茶园荒废。刘汉炳，一位决心改变家乡命运的茶业新星，毕业后回到家乡，立志引进电气化设备以提升制茶技术。然而，起初他面临信任难题，但凭借政府支持，他成功建立了第一座电气化炒茶厂。
茶农们看到刘汉炳的成功后，纷纷跟进，电气化制茶成为桃溪镇的新潮流。这一转变不仅提升了茶叶的品质，还带来了生态上的改善。王新宝提到，过去烧柴火不仅消耗大量木材，破坏山林，还污染空气。如今，这种变化使得厂房环境更为清洁，空气质量得到了提升。
据统计，桃溪镇约有1万多人直接从茶产业中受益，茶农人均茶叶产业收入高达8000多元，占据了农民收入的大部分（茶农人均茶叶产业收入达8000多元，占农民人均收入70%以上）。电气化的引入，使得桃溪绿茶实现了浴“火”重生，不仅提升产量和质量，也带动了当地经济的绿色发展。
