田螺鸡煲做法二
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发布时间：2024-10-24 12:46
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时间：2天前
要制作田螺鸡煲，首先准备所需的材料：新鲜的田螺，广西土鸡，以及北芪、枸杞和党参等配料。这些食材都是这道美味的关键。
步骤一：田螺的处理非常重要。先将田螺彻底清洗，确保其干净无沙，然后使用钳子细心地去除尾部部分，以便更好地烹煮和食用。
步骤二：接下来，将整只鸡剁成块，鸡块与田螺和配料一并放入已经烧开的锅中，你可以选择使用电磁炉来炖煮。将所有材料放入煲中，盖上盖子，以中火炖煮大约40分钟。在此过程中，可以适当调整火力以保持汤汁的浓郁。
最后，加入适量的盐，根据个人口味调整。当汤汁收浓，烹饪完成的信号响起，只需熄火，一锅香浓诱人的田螺鸡煲就大功告成，只需静待享用即可。
