...一天能卖出2000个,你知道是怎样做的吗?_百度...
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发布时间：2024-10-23 20:54
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热心网友
时间：2024-11-13 19:34
1. 小伙子采用独特的“土方法”制作烧饼，每天能卖出2000个。你想知道他是怎么做到的吗？
2. 这家烧饼店每天凌晨四点就开始营业，小伙子亲自负责所有制作流程。这种传统的烧饼不仅是东北人的主食，而且非常受欢迎。
3. 小伙子使用的一种独特的泥炉子，这是他家传的方法。这种炉子下需要持续燃烧木炭火，以保持炉内的温度，确保烧饼的质量。
4. 这种吊炉烧烤方式虽然炉子容量不大，但能持续制作出美味的烧饼。过去，这种炉子是手工艺人挑着走街串巷的。
5. 小伙子的店铺里有三个人帮忙，他们负责和面制作烧饼的剂子。
6. 制作的烧饼是咸甜口味的，揉好后需要放在一个特定的盘子里，盘子里装的是纯蜂蜜，每个烧饼上都要抹上蜂蜜，然后再撒上白芝麻。
7. 抹了蜂蜜的一面需要贴在炉子的上部，这样烧饼才能烤得恰到好处。
8. 这些烧饼看起来普通，但是都是手工贴制的，而炉子的温度非常高。经过长时间的锻炼，小伙子已经对这种高温有了免疫力，练就了“铁沙掌”。
9. 尽管炉子看起来不大，但一次可以制作18个烧饼。为了每天卖出2000多个烧饼，小伙子需要连续工作十几个小时，这确实需要很大的努力和毅力。
