凉粉的制作方法
2022-03-23
来源：布克知识网
大家在夏天的时候都喜欢吃一点冰的东西来解暑，这时候就可以来上一碗冰镇的白凉粉，而白凉粉的做法也是非常的简单，我们自己在家也可以轻松做出，那么应该怎么做呢？具体步骤如下：
1、配料：白凉粉、糖。
2、将白糖放入碗中，加入30克开水，调整成糖浆。放在一边放凉。
3、取50克白色凉粉，放入碗中，加水50克。用勺子搅拌成果冻糊。
4、把锅洗干净，加500克水，用大火烧开。
5、然后慢慢地把白凉粉酱倒进锅里。
6、一边倒一边用汤匙搅拌。做成凉粉水。
7、搅拌好后，将白凉粉倒入更深的容器中。我用一个大碗。
8、然后放在一边冷却，两小时后就会凝结。
9、把浓缩的白凉粉倒在盘子里。
10、用刀把凉粉切成条，然后切成块。
11、在切好的白凉粉上舀一汤匙糖浆。
12、再舀一汤匙李子汁。
13、也淋在白凉粉上，白凉粉就做好了。把它放在盘子里，享受甜酸的食物。
所以大家根据以上的方法步骤，就可以做出非常简单而且美味的白凉粉来，喜欢吃凉粉的朋友赶紧去试试吧。
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