1、芦笋洗净,滚刀切,切成小段
2、备葱花,鸡蛋两个洗净。
3、把鸡蛋磕到碗里,加入葱花,打散。
4、热锅倒油,加入蛋液翻炒,熟后盛出。备用
5、芦笋放热水中焯水。熟后盛出
6、热锅倒油,加入焯好芦笋翻炒,加少许酱油,中间加入鸡蛋快速翻炒,少许盐翻炒均匀,即可出锅。
7、清淡美味的芦笋出锅了,芦笋还有瘦身的功效,多吃芦笋汇编美丽哦.