1、主料:竹节螺500g、蒜米适量、辣椒适量、白酒适量、葱头适量、姜片适量、油适量、酱油适量、耗油适量。
2、将市场帮你杀好的竹节螺洗干净(刷刷外壳)。
3、准备好姜,葱头,辣椒,蒜米。
4、爆炒一会会后加入其他调料。蚝油、酱油等,其他的看个人口味自己随意了。
5、好吃的香辣竹节螺就完成了!