1、食材:水500毫升,土豆粉150克,油菜30克,生抽5克,鸡粉2克,盐2克,豆瓣酱20克,葱花5克。
2、葱切葱花。
3、油菜去根。
4、锅中倒水,加入土豆粉。
5、加入豆瓣酱、生抽、鸡粉、盐。
6、搅拌均匀,大火煮沸。
7、放入油菜。
8、搅拌均匀出锅。
9、加入香油。
10、撒上葱花。
11、这样一碗红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,味香可口的土豆粉就做好了。