糖糕制作方法
2022-04-02
来源：布克知识网
1、将面粉揉成面团，饧一阵子。
2、放材料倒油搅拌，把面团揉光滑。
3、揉成长条，分成小份揉成小面团。
4、按压成圆形面，在饼皮中放入馅料，四周封口团成圆饼。
5、放油，油热后沿锅放入糖糕生胚，用小火炸至金黄，浮出油面即可。
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1、将面粉揉成面团，饧一阵子。
2、放材料倒油搅拌，把面团揉光滑。
3、揉成长条，分成小份揉成小面团。
4、按压成圆形面，在饼皮中放入馅料，四周封口团成圆饼。
5、放油，油热后沿锅放入糖糕生胚，用小火炸至金黄，浮出油面即可。