老式炖豆腐的家常做法
2022-04-02
来源：布克知识网
1、小白菜叶一片一片冲洗干净；豆腐冲洗一下，沥干水分；
2、小白菜切段；豆腐切丁；
3、炒锅加油，加葱蒜片炒香；加小白菜炒；
4、白菜炒软后，加豆腐；
5、加半碗水，盐烧开，炖一会儿；
6、淀粉加少许水搅均；
7、小白菜软烂后，加鸡精，加水淀粉勾芡，炒匀出锅。
1. 小白菜叶一片一片冲洗干净；豆腐冲洗一下，沥干水分；
2. 小白菜切段；豆腐切丁；
3. 炒锅加油，加葱蒜片炒香；加小白菜炒；
4. 白菜炒软后，加豆腐；
5. 加半碗水，盐烧开，炖一会儿；
6. 淀粉加少许水搅均；
7. 小白菜软烂后，加鸡精，加水淀粉勾芡，炒匀出锅；
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