1、把熟花生去除花生皮,用擀面杖捣成花生碎。
2、把花生50克,糖25克,油45克,低粉65克,芝麻10克,鸡蛋一个。放在一个大碗里,用硅胶铲搅拌均匀。
3、把面团放置20分钟以后,做成一个个直径三厘米左右的小饼。
4、烤箱250度预热5分钟,放入做好的花生酥烘烤25分钟,取出晾凉即可食用。