将煮熟的虾剥皮备用 鸡蛋磕入容器内 虾仁切段、切好葱花备用 蛋液中加入适量的盐 将葱花放入蛋液中搅拌均匀 再放入虾仁段 加入少许料酒 锅中放入少许油，待油温稍热即将蛋液倒入 快速翻炒 放入少许胡椒粉提味 翻炒均匀即可出锅。装盘食用吧

先将虾洗净，剪掉须，挑去背后的黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、胡椒粉腌制至少15分钟 请点击输入图片描述 将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干，（以免放入锅中溅油出来）锅中烧油，把虾炒至变色，捞出出来备用！然后再从新烧一些油，将面包糠炸一下把油过滤干净备用 请点击输入图片描述 锅中倒入...

3、将洗好的虾倒入，焯水2分钟后捞出摆盘。4、喜欢蘸汁吃的可以调点料汁。切1大片姜剁成姜绒，再加入香醋生抽各半勺调成蘸汁，短短几分钟就可以大快朵颐了。5、水煮北极虾成品图。

把虾和味极鲜等所用食材准备好,虾洗干净剪须挑去虾线,小葱和姜也分别切断和片。锅内放植物油,放入姜片和葱断炒香,倒入料酒,再加入适量清水。大火烧开后,放入虾,大约两到三分钟。锅中会有浮沫出来,不用着急撇去,正常现象哈,是虾脑里的膏脂,煮熟后产生的浮沫。灼熟后捞出,快速放入冰水中,这步骤可以让虾...

1、将鲜活的大虾用清水洗净，将水倒净。放食用盐少许，抖匀，加几粒花椒，放到沸水的铁锅里。2、慢火烧，（一定要盖上锅盖，不然大虾都蹦出来了）不要怕烧干锅，虾会慢慢出一水。当虾变红了，再翻勺炒几下就可以了，煮熟了的大虾又红又亮，味道鲜美无比。

(1)海白虾(或者基围虾都行)500克，洗净，去掉虾枪虾脚虾须，在背部头以下第二关节处用牙签扎入，取出虾线，然后把大虾放入盆中，加入盐5克，料酒10克，葱段少许，三片姜拌匀，腌制I0分钟备用。(2)大蒜3粒切末备用，洋葱10克左右切末备用，青红椒各10克切末备用。盐5克，胡椒粉5克，花椒粉5克放在...

以下是一种简单又美味的煮熟虾的做法：材料：- 新鲜虾（建议选用大虾）- 盐 - 柠檬 - 水 步骤：1. 先将虾洗净，去掉虾须和虾壳，但保留虾尾。2. 准备一大锅水，加入适量盐，煮沸。3. 当水煮沸后，将虾放入锅中，煮约2-3分钟，直到虾的颜色变成亮橙色，表面有鲜红的斑点。4. 关掉火，将虾...

1准备用料熟的虾蒜油料酒蚝油2熟的虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用3蒜剁成细末4锅放火上，放油一勺，七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒5。2 炒锅下菜油，旺火烧至九成热冒起青黑色的烟，将虾入锅用手勺不断推动，约5秒钟即用漏勺捞起，待油温...

1、准备好所有食材。2、大虾洗净处理干净。3、 根据自己的口味将小碗中加入生抽、蒸鱼豉油、糖、醋搅拌均匀再加入纯净水混合均匀，最后把切好蒜蓉，小米辣，菜碎加入汁水中，混合均匀。4、锅里加入纯净水、姜片、盐、葱结、料酒、花椒五粒。5、开启大火力将水煮开。水沸腾后再烧一分钟把香气激发出来。

可以。大白菜炒虾的做法：用料：熟的大虾、大白菜、葱、姜、蚝油、香油、食用油、盐 1、买来的大白菜洗净，只取叶的部分，切成片。葱切段、姜切片。2、锅内放油，炒香葱段、姜片，倒入白菜叶，将白菜叶炒软后先盛出。3、再次放油，炒香葱、姜，倒入大虾翻炒几下。4、放入白菜，加入适量蚝油，...