1、板栗炖鸭汤可以炖，材料：鸭半只、板栗100克、食盐适量、陈皮10克、姜适量。2、陈皮洗净、老姜洗净切片，老鸭洗净，斩成大小适中的块，放入沸水中焯烫去除血沫。3、板栗用刀在表壳划一道口子，放入滚水中浸泡约3分钟，趁热捞出剥去外壳。4、将老鸭、陈皮、姜片一同放入汤煲中，加入适量清水，大...

- 鸭子（1只，切块）- 板栗（适量）- 姜块（适量）- 葱段（适量）- 料酒（适量）- 盐（适量）步骤：1. 鸭子块用清水冲洗干净，放入锅中加入适量的水，用大火煮沸，然后捞出鸭子块洗净并沥干备用。2. 在炒锅中加入少量食用油，烧热后加入葱段和姜块爆炒片刻，然后加入切好的鸭子块煸炒至鸭皮变...

- 老鸭1只 - 板栗250克 - 姜片3片 - 料酒2汤匙 - 盐适量 - 胡椒粉适量 - 食用油适量 步骤：1. 将老鸭肉切块，用料酒腌制一段时间，以去腥味。2. 将板栗用刀背轻轻敲打一下，然后用开水烫一下，使外皮容易剥离。3. 将开水烧开，将板栗放入煮沸的水中焯水一分钟，然后捞出，用冷水冲洗，...

- 适量料酒 步骤：1. 先将老鸭宰杀、洗净，用刀刮去鸭毛，然后焯水至血水浮出，捞出洗净备用。2. 将板栗剥壳，放入开水中煮水焯一下，去除杂质，然后捞出备用。3. 在炒锅中加入适量食用油，烧热后倒入姜片和葱段，煸炒出香味。4. 将焯水后的老鸭放入锅中，翻煎至两面金黄。5. 加入适量料酒，...

板栗老鸭汤的做法步骤 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 洗净的老鸭块冷水下锅。步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 焯水洗净。步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 加入板栗和姜片和适量水，我这次用的高压锅煲汤。步骤 4 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 重点是加入太太乐原味鲜...

1、老鸭1只，栗子300克，陈皮1小片(去腥味用)，姜、盐适量。2、栗子连壳洗擦干净。3、鸭洗净剁块，下锅略氽，取出用水洗去油分。4、陈皮浸软刮去瓤。5、水9杯煲滚，将栗子、老鸭、陈皮、姜加入煲滚，改为小火煲3小时，加盐调味。

1、主料：整鸭一只、板栗10颗。2、辅料：高度白酒适量、生抽适量、老抽适量、糖少许、虫草花5克、红枣12个、葱少许、姜少许、蒜少许、干辣椒少许、香叶少许、丁香少许。3、整鸭一只斩成块，倒适量高度白酒腌制10分钟。4、热水淖鸭块，捞出备用。5、起锅热油，小火煎制鸭块表皮发黄。6、倒入葱姜...

1、第一步把鸭肉切块，用清水清洗干净，放一旁备用。2、切好的鸭肉焯水，洗净，放入盘中。3、接着把焯水后的鸭肉放入炖盅，放姜和水，搅拌均匀。4、搅拌均匀后放入炖锅内，盖上盖子，开始炖。5、然后使用菜刀把山药和板栗切好，放入盘中。6、山药，酸萝卜，板栗放入炖盅，盖上盖，炖一个半小时...

让自己跟着感觉来做这道栗子煲老鸭汤吧~~ ·配料: 栗子300克 老鸭1只 陈皮一小片（去腥味的） 姜3片。 ·操作: 1、 栗子连壳洗擦干净2、 鸭洗净剁块，飞水，取出用水洗去油分3、 陈皮渗软刮去瓤4、 水9杯或适量煲滚，将栗子、老鸭、陈皮、姜加入煲滚，改为文火煲3小时，加盐调味。

1、材料：鸭半只、板栗100克、食盐适量、陈皮10克、姜适量。2、陈皮洗净、老姜洗净切片，老鸭洗净，斩成大小适中的块，放入沸水中焯烫去除血沫。3、板栗用刀在表壳划一道口子，放入滚水中浸泡约3分钟，趁热捞出剥去外壳。4、将老鸭、陈皮、姜片一同放入汤煲中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮...