a:竞争的激烈,现以留住老顾客,明确并吸引长期消费的客人,以顾客的需求出发,有针对性的开展活动.
b:不断扩大知名度,对于中低端消费的人群制定合理及透明的消费政策.价格,广而告之.
c:针对慢摇吧要求具备客流量及现场气氛.
二. 活动内容
a:以vip贵宾积分卡吸引具备长期消费的人群;
b:联合啤酒厂商开展一定的降价促销活动以积聚人气;
c:差异化的销售活动,提升降价带来的利润损耗;
d:逢节假日及周末等,开展场内抽奖活动.(起到刺激消费及吸引人气的作用)
三.活动细则
a:vip贵宾积分卡
要求:使用压膜塑料硬卡制作,双面彩印,手工编号可降低印制成本,要求收银台人员做好积分卡专项记录.
前面印制 ____酒吧logo,及 vip贵宾积分卡 样,并印制:订座电话,地址等项目内容.
后面:vip贵宾积分卡使用说明
1. 凡持有vip贵宾积分卡的客人为我店最尊贵客人;
2. 本人持有vip贵宾积分卡的客人,凭此卡可享受__折优惠;
3. 凭此卡消费可获赠积分;
4. 凡持有vip贵宾卡的客人,每年生日时可获赠本店精美礼品一份;
5. 凡持本卡在本店进行生日聚会,可获赠精美生日蛋糕一份.
编号: 姓名
b:联合厂商进行降价促销活动.
与厂商人员进行洽谈,活动时间1个月,以一款小枝啤酒进行特价销售,要求厂商给予一定活动经费赞助.
c:差异化的销售活动,提升降价带来的利润损耗.
指除特价酒以外,退出新品种的酒品,要求竞争对手没有的品牌或单品啤酒.主要策略:较高的定价,配送礼品(可以是小吃,果盘,或是酒水),配合服务员或是厂家指定促销员进行推广,满足高端客人的需求,提升利润额.
d:逢节假日及周末等,开展场内抽奖活动.
可根据节假日及周末等,单桌消费临界点为根据,进行抽奖货以吸引人气为目的,每桌消费到较低限额时候即发放抽奖券,在23:00进行抽奖.奖品可设1.2.3名.
注意因素:竞争对手的开业时间,及其活动方案,策略重点等.单页投放可印制低成本的单色单页.场内人员培训及执行等.
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