专利名称：一种可划开鱼腹并能清理内脏的剖切装置专利类型：实用新型专利发明人：徐修远,朱衍,杨介伟申请号：CN201620099237.4申请日：20160127公开号：CN205321064U公开日：20160622
摘要：一种可划开鱼腹并能清理内脏的剖切装置，在结构上包括：设置有刀座固定装置(2)及鱼头固定钩(3)的刀座(1)以及剖切刀(4)，剖切刀(4)由刀柄(4-6)，导向柱(4-5)，导向盘(4-4)，半圆空心管(4-2)构成，半圆空心管(4-2)固定在支撑垫(4-3)上，半圆空心管(4-2)上端设置有刀尖(4-1)，其特征在于：刀座(1)上设置有横向卡槽(1-1)及纵向卡槽(1-2)，导向盘(4-4)与横向卡槽(1-1)相配合，导向柱(4-5)与纵向卡槽(1-2)相配合。与现有技术相比，本实用新型效率高，没有安全隐患，特别适合家庭或中小型餐馆使用。
申请人：徐修远
地址：310018 浙江省杭州市江干区学源街258号中国计量学院
国籍：CN
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